domingo, 19 de setembro de 2010

Receita de Capeleti aos queijos






Ingredientes
 500g de capeleti cozido al dente
1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (410g)
200g de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de requeijão
1 lata de creme de leite
100g de queijo provolone ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em um refratário, coloque o capeleti e reserve. No liqüidficador, bata os demais ingredientes e espalhe sobre o capeleti. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar

sábado, 18 de setembro de 2010

Mais dicas de como fazer uma festa do pijama


Comece fazendo uma pequena lista de amigos íntimos (se a festa for em casa e poucas pessoas, lembre-se que se todos forem bem amigos a festa será muito mais legal);
Todos devem levar seus pijamas, pantufas e camisolas, escovas de dente e  travesseiro.
Certifique-se de que há colchões ou colchonetes e cobertores para todos.
Marcar a hora da chegada, fazer convitinhos divertidos e o mais importante: chegar na hora!!! (porque o que vale, é passar mais tempo juntas se divertindo).
Aqui vai umas dicas de brincadeiras, filmes, comidinhas e bebidas que vão fazer da sua festa do pijama um sucesso:
Brincadeiras para festa do pijama
- Verdade ou desafio;
- Cabra cega;
- Esconde, esconde;
- Jogos de tabuleiros;
- Cartas;
- Tirar muitas fotos;
- Fazer guerra de travesseiros;
- Passar esmalte umas nas outras;
- Brincar de se maquiar;
- Fazer troca de acessórios (pulserinhas, tiaras, meias, pantufas, etc);
- Depois da maquiagem e acessórios fazer desfile e eleger a miss simpatia;
- Ver filmes – no máximo 2 filmes, ver mais que isso é cansativo!!! Façam uma votação por qual irão assistir, assim todos podem escolher entre comédia, terror, romance...
Dicas de Filmes
- De repente 30;
- Dormindo fora de casa;
- Uma sexta-feira muito louca;
- Seu eu fosse você;
- A nova cinderela;
- 4 amigas e um jeans viajante
- Meninas Malvadas;
- Diário da princesa;
Comidinhas
- Pipoca;
- Pizza;
- Cachorro quente;
- Sorvete;
- Chocolate;
- Chocolate quente com pedacinhos e marshmallow;
- Refrigerante;
- Sucos;
- Batidas sem álcool;
Para uma festinha com bastante gente, com som, dj, vale até apagar todas as luzes da casa e só pode circular com lanternas, outra idéia são aquelas pulseiras que acendem no escuro, colares que piscam e acessórios bem descontraídos.

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Muffin de chocolate



Nós adoramos chocolate! Por isto hoje vamos dar uma nova receita com este ingrediente super delicioso.

A primeira coisa que você vai fazer é mistuara bem um copo de leite, um ovo e meio copo de óleo de girassol. Misture tudo, mas sem bater. Acrescente 250 gramas de farinha de trigo.

Coloque a farinha aos poucos e de prefeência peneirada que é para não criar grumos. Quando a farinha estiver toda msiturada, acrescente 100 gramas de açúcar e duas colherinhas de chá de fermentto em pó.

Por último acresecnte 200 gramas de chocolate ralado. O chocolate deve ser o mais puro possível e sem leite ou amêndoas.

Misture tudo muito bem e coloque a massa em forminhas individuaus para madalenas. Leve ao forno a 180 graus durante 25 a 30 minutos.

Bolo mesclado



Este bolo é muito fácil de fazer e fica super bonito. É perfeito para surpreender as amigas num lanche à tarde.

Numa batedeira, junte um iogurte de limão, 8 colheres de sopa de açúcar, 16 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de óleo, um pacotinho de fermento em pó, 3 ovos, casca de um limão ralada. Bata tudo muito bem até que fique uma massa homogênea.

Divida a massa em dois recipentes e em uma deles, acrescente 100 gramas de chocolate em pó e misture bem.

Unte a forma que vai para o forno com o bolo, com manteiga/margarina e farinha que é para nao grudar.

Agora coloque a massa sem chocolate na forma e por cima a massa com chocolate. Deste jeito vai ficar um bolo de duas cores.

Leve ao forno por 40 minutos a 180 graus. Lembre que você deve pedir ajuda para um adulto quando tiver que usar o frono. E fique cuidando para que o bolo não queime, poishá fornos mais potentes que outros.

Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de comer. Ele vai fcar uma delícia se você acompanhá-lo com um cha gelado ou um chocolate quente.

Merenguinho especial



250 g de suspiros +
4 colheres de sopa de chocolate em pó +
1 lata de creme de leite


1- Quebre os merenguinhos (suspiros) e coloque num tigela.
2- Misture os merenguinhos com o chocolate em pó e o creme de leite. Coloque na geladeira e deixe por 1 hora.

Receita de milk shake com biscoito de chocolade




Ingredientes:
100 ml de leite gelado
2 bolas de sorvete de creme
4 biscoitos de chocolate
calda de chocolate e/ou chantilly

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por pelo menos 2 minutos, se preciso coloque um pouco mais de leite para ajudar a bater, sirva em taça própria para milk shake com calda de chocolate.

DICA DO CHEF: FAÇA ESSA RECEITA COM BISCOITO NEGRESCO. TENTE UMA OUTRA COMBINAÇÃO MISTURANDO 1 BOLA DE SORVETE DE CREME E 1 DE SORVETE DE CHOCOLATE. OU COM SORVETE DE CREME E MORANGO COM BISCOITO DE MORANGO !

Receita de brigadeiro de bis


Ingredientes
1 caixa de bis
1 lata de leite condensado
3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 saquinho de coco ralado


Modo de Preparo
Rale o bis
Depois, numa panela despeje o leite condensado, o chocolate em pó e o coco ralado
Mexa até desprender da panela
Depois joque o bis e mexa até engrossar
Joque a masa num recipiente e espere esfriar
Corte em quadradinhos e é só experimentar


Tempo de preparo: 30 min
Porções: Serve 9 porções